La mia mamma si chiama Mathilde e la settimana scorsa ha compiuto 50 anni. Di origini è olandese ma a l' età di 18 anni si è trasferita a Firenze per studiare arte dove si i è graduata tre anni dopo. Come molti stranieri che vanno a studiare in Italia, pure lei si innamorò di questo stupendo pease e decise di rimanerci. Per questo motivo, a 22 anni mia madre incontrò mio padre che pure lui, essendo inglese, stava studiando arte a Firenze. Sette anni dopo sono nato io, il loro primo figlio e successivamente mia sorella. Mia mamma ci ha sollevato vicino a un piccolo pease che si chiama San Donato, in una casa che i miei genitori hanno costruito insieme. Mentre noi andavamo a scuola lei dipingeva paesaggi ma nel 2008 con la recessione ha dovuto trovare altro lavoro, e perché è molto brava a cucinare e parla 5 lingue, una compagnia che si chiama Organic Tuscany l'ha assunta come traduttrice e cuoca per corsi di cucina italiana, diretti da una cuoca che parlava solo italiano. Nel 2013 ci siamo trasferiti in Inghilterra perché preferisce il sistema d' educazione inglese dove continua a dipingere, ma ne 2014 iniziò la sua compagnia di cucina italiana. Una volta che mia sorella lascia casa il prossimo anno, tornerà nel pease adottivo che chiama casa: l' Italia.